2015年01月17日 01:47
道頓堀ラーメンフェスタ 「牛骨らぁ麺 マタドール」
カレーを食べ、ハーフ＆ハーフを食べ
ようやくついた目的地、道頓堀。
買いたいもんがあったんですよね・・・
ついでに、ここに来たかったんです。
道頓堀ラーメンフェスタ
いくつかお店が来られていたようですが
私の目的は、こちらのみ！
牛骨らぁ麺 マタドールさん
近年東京に行く機会が、なかなかないので
まだお伺いしてなかったんです・・・
今回は、丁度良いチャンスでした。
こんなの見たら、贅沢の方頼みますよね（笑）
お代を先に払い、引換券代わりにこれを渡される。
ちょっとしたことですが、紙の券より印象は良いですね♪
奥から素晴らしい香りが漂ってきています。
期待度100％！！
贅沢 塩らぁ麺（1200円）
スープは、勝手に「牛骨」だと思ってたんですが
牛肉だったんですね。
それに数種類の魚介の味が絡む。
魚介はタレ由来の部分が大きいですが
それでも、香味油、スープとバランスが取れていて
タレが前に出ることはなく
全てをもってして、濃厚な味わいが前面に出ている。
マ～ジうまい!!!
写真で見てとれるほど、しっかりとした麺なのですが
この麺が、少々スープに負けていたほど。
たっぷり乗ったローストビーフについては
もはや、言うまでもなしの旨さ。
野外イベントはどうしても、諸事情により（ここ重要 笑）
お店の味が出せないときが多々あります。
今回のマタドールさんは
「いつの日か、東京のお店に行ってみたいなぁ・・・」
と思わせるには十分の美味しさでした。
欲を言えば
「関西にお店を出してくれないかなぁ・・・」
とも思いながら、道頓堀を後にしました（笑）
この日は三連休の最終日
さすがに食べすぎましたね（笑）
腹をさすりながら
本日誕生日の母にバースデーコール。
食欲を満たす前にできたらバッチリだったのかな？
