2015年01月30日 01:28

中華料理 大元 ① 「焼きそば、揚げ餃子」

少し早く帰れるとき
晩御飯を食べる選択肢は色々あります。

よし!
今日は少し遠くまで行こうか!


と思いながら原付を走らせていても
このお店が大きな関門として立ちはだかります。
そして、50%の割合で

やっぱ、やーめた・・・

と、私は
こちらのお店に吸い込まれていくのです(笑)

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中華料理 大元さん

高槻市昭和台町2-15-7
072-696-3062



最寄駅は、阪急総持寺駅ですが
住所で言えば高槻市に入ります。

え?
茨木市じゃないの!?
と思ってらっしゃる市民の方も多いかと
そして大抵の方が

もう、茨木でいいんじゃね?

という結論に至っていることでしょう(笑)
そんな茨木(←こら!)の名物店。


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こちらがメニューです。

麺も一品も御飯物も完備されてるため
いつも、どの組み合わせにしようかと悩みます・・・。


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壁際のコルクボードに
限定メニューが載ってる時もございます♪


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唐揚げも名物です!


最近、唐揚げ率が高いので
今日は唐揚げ以外で選びました(笑)


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揚げ餃子(300円)


見た瞬間、「マ・・・マジか!!」と目を見張る。
写真を見て、気づいた方いらっしゃいますか?

表面の油が奇麗に切られているだけでなく
見ただけで表面がカリカリサクサクと分かる出来栄え。

出来栄え・・・「栄え」という単語を当てはめるのに
全くためらいのないシズル感です。


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しかも、皮が合わさっている部分が
揚げている途中で開いているはずなのに
中には全く油が入り込んでおらず
野菜が多めでホクホクのタネが楽しめます。

表面のカリカリサクサク感と
中のホクホク感が合わさって

マ~ジうまい!

この揚げ餃子はキケンです。
3人前はペロッといけます(笑)

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焼きそば(650円) 

麺は細めなのですがハリがあります。
野菜のボリュームと野菜の味を邪魔しない程度に
とどめた味つけが光ります。

野菜と豚だけでなく、
プリプリイカの量が多いのもチャームポイント。



そーいや先週に
総持寺カレーサミットやってたんですね。
参加したかった・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・


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