2015年03月20日 23:06
きんせい夢風 ① 「しおラーメン」
きんせい栄町店さんの店長が独立されて
「らぇめん真」さんをはじめられたのは
記憶に新しいことですが、
そのきんせい栄町店さんが
リニューアルされたというので伺いました。
きんせい夢風さん
高槻市栄町2-19-7
昼だけのお店で
オーナーさん自らが厨房に立たれています。
昼だけのお店なので
スープはひとつ、タレ等でメニューをいくつか
といったところです。
早速オーダーしました。
しおラーメン(680円)
スープ量、麺量も多く、
チャーシューの「肉」を考えれば、
680円はコストパフォーマンスありです。
麺は、真さんの物と同じような太平打麺。
スープは、鶏メインに昆布や椎茸が利いています。
私が食べたことのある
きんせいさんグループの中では
ダントツに美味しいと思います。
・・・が、以前の栄町店の物とは
そう変わりはありません。
というか、元から変えずに
以前から、この場所に来られている常連さんに
同じ味を楽しんでいただくことを
目的としているのではないかと感じました。
ということで一言だけ
「店名が変わっても、同じような味が楽しめますので
気にされている方は、安心して足をお運びください」
「らぇめん真」さんをはじめられたのは
記憶に新しいことですが、
そのきんせい栄町店さんが
リニューアルされたというので伺いました。
きんせい夢風さん
高槻市栄町2-19-7
昼だけのお店で
オーナーさん自らが厨房に立たれています。
昼だけのお店なので
スープはひとつ、タレ等でメニューをいくつか
といったところです。
早速オーダーしました。
しおラーメン(680円)
スープ量、麺量も多く、
チャーシューの「肉」を考えれば、
680円はコストパフォーマンスありです。
麺は、真さんの物と同じような太平打麺。
スープは、鶏メインに昆布や椎茸が利いています。
私が食べたことのある
きんせいさんグループの中では
ダントツに美味しいと思います。
・・・が、以前の栄町店の物とは
そう変わりはありません。
というか、元から変えずに
以前から、この場所に来られている常連さんに
同じ味を楽しんでいただくことを
目的としているのではないかと感じました。
ということで一言だけ
「店名が変わっても、同じような味が楽しめますので
気にされている方は、安心して足をお運びください」