2015年04月22日 00:21

スープナッツ 「とんこつラーメン、豚飯」

この日は、所用で徳島に来ておりました。
以前来た時に、美味しくて2杯食べてしまったお店があり
再訪することに致しました。

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スープナッツさん

徳島市南田宮1-6-25
088-677-8380



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お店の前に、4台分だけ駐車場があり
止めれたら正直ラッキー!

食券になっております。
帰りの道中寝れないので
今回は、1杯だけ頂くことにしました。


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とんこつラーメン(650円)

コラーゲンが前に出て
ファーストアタックは味ではなく食感がメインなのですが
コラーゲンが抜けた後で、力のある豚の味が出て来ます。
骨ではなく、肉も混じった旨味です。


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スラッとした細麺が
コラーゲンを切り裂いていくイメージがあり
存在感のある存在になっています。


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豚飯(300円)

これ食べるなら
2杯食べても良かったのでは?
というツッコミが聞こえて来そうです(笑)



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