2015年04月20日 00:30

スカリー ⑥ 「小悪魔カレー」

先日から、火・木・土曜日で
夜営業が始まったというので、伺ってみました。

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スカリーさん

茨木市新庄町2-13

072-628-0996



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なるほど、こうされましたか・・・

最近、カレーが多くなっていることに
気が付いていなかった私は、こちらをオーダー。

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小悪魔カレー(800円)

御主人が、このカレーを
「少し優しくなった」と表現されました。
確かに、辛味を伴ったファーストアタックは優しくなりました。
ですが、それがあるからこそ
このカレールゥに、たっぷり野菜を使っていることが
浮き彫りになりました。

ペーストの1歩手前のようになったルゥ
旨味は詰まっており、舌の上で広がる重味が心地いい・・・!

重味があるとは、粘度があるということではありません。
御飯に混じっても、噛んでクチの中にルゥが広がっても
決して薄まることが無く、肉と野菜の濃縮した味を保つ。

マ~ジうまい!!!

重みの後から、ピシッとくる辛味も良いですね~♪
ついつい、ごはんをガツガツいってしまいます。
以前いただいた「小悪魔カレー」より、
私はこちらのバージョンの方が大好きです。

次回は生パスタを頂くとしましょう。
これ、夜限定品ですね。


さて
スカリーさんと言えば、ランチのお客さんが多いはず
その「週替わりランチ」は、
「月曜日から日曜日まで」でワンサイクルです。


きっと月曜の昼前は
今週の週替わり情報が、ツィッターで載ってる・・・はず(笑)

     ↓

「スカリー」さんの最新情報
※文字をクリックすると、別ウィンドウで開きます。
スカリー クラッシュ 茨木(御主人)
スカリー チェッカー 茨木 (奥様)


<私の過去レポ>
「スカリー」さん
スカリーセットA (週替わり、チキンの柚子胡椒タルタル)
小悪魔カレーセット
和風サラダオムライス
スカリーセットB(鮭のチーズホイル焼き)
スカリーセットA(チキンのとろろこんぶポン)


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