2015年05月06日

ジャンジャンブル ① 「ハンバーグオムライス」

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先日、ビストロモナミさんに行った際
こちらも、しっかりチェックしておきました♪

なんでも、
もう夜は営業していないとのことなので
昼に出直しました。


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ジャンジャンブルさん

高槻市松原町7-4
072-674-1919


テーブル3つに、カウンターが2席のお店
流石に外待ちが発生しておりました。

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メニューはどれもツボをついてきます(嬉)



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ですが、限定8食の文字があり、それがまだあるとなれば
私の選択肢は、ひとつだけです!


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ハンバーグオムライス(1800円)

デカい!
このデカさを、写真で表現するには・・・

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こんな感じで如何でしょうか?
コップ、スプーンと比べていただけれは
大きさは御理解いただけるかと♪


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それにしても、すばらしい香りです。
先に、ソースをひとくち舐めてみました。

濃厚・・・重い!!

ハンバーグを焼いた時に出た脂に
チーズ、生クリームなどを入れたかのような・・・。
牛の旨味に、ブルーチーズ極少々なチーズの香り。

舌の上に乗せた少量のソースで
クチの中全体をコーティングできる濃厚さ。


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ライスは、柔らかくなるまで丁寧に炒められた
大粒玉葱とのコンビネーション。

そして「どちらの牛肉ですか?」と
牛の産地を尋ねたくなる、上品で重い旨味をたたえ
肉汁溢れるジューシーハンバーグ!

これが・・・先ほどのソースと合わさる・・・!


マ~ジうまい!!!!!!


衝撃でした。
一見、ハンバーグだけ重いのかと思いきや、
全体をして「動物の塊!」
非常に素晴らしい重味が楽しめ
これだけで、腹パンパンになりました。


これだけ牛を楽しませてくださるのなら
ハッシュドビーフオムライスも美味しいはず。
次回が楽しみです~!


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