准将のダイエット録?

2015年03月04日 00:33

3/1 (S時より、-1.7キロ)

やばい、変わってない!


この日の晩御飯は

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伊吹ハム フランクフルト
メンヒル パス・オー

フランクフルトは、ムチムチ感のある肉質
ばりっと豪快に破れる皮。
「つなぎ感」ではなく「肉・肉・肉」
なんてすばらしい食べ応え!

マ~ジうまい!!


ワインは、ゲヴルツトラミネルを
なんかいじったのかな・・・と思わせる
ライチ、マスカット、白い花などのフローラルな香り。

品種を調べてみたら「フィアーノ・ミヌトロ」
初めて聞く品種でした。
これは覚えておいた方がいいですね♪

ちなみに、このワイン。
フランクフルトには、ちと合いませんでした。
後味にワインの苦味が出てくるので・・・。

その代わり「セブンイレブンのポテトサラダ」には激合い!

食べ合わせると、ワインの中の素朴な甘味が出て
ワインをより美味しく飲むことが出来ました。
あくまで「セブンイレブンの」です。
他のコンビニのポテトサラダに、合うかどうかは知りません(笑)


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3/2 (S時より、-1.7キロ)

やばい、変わってない!(笑)



この日の晩御飯は、スーパーの半額魚惣菜を3つ
皿に入れてチンしたもの。
きびなご、カレイ、マグロです。

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香住鶴 山杯純米にごり酒

マ~ジうまい!!
乳酸発酵なので、酸が柔らかい・・・!
そして濃密な旨味が襲ってきて、食が進みます!



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ああ、しばらく取っておいた海老味噌瓶に
ついに手を付けてしまいました・・・!
癖がなくまろやかで、臭味ではなく香りがあふれる。
そして、密度の高い旨味が、このにごりによく合います。

マ~ジうまい!!

ああ、しかも抵抗空しく
ひと瓶すべて食べてしまいました・・・!

この海老味噌
マルヨ食品さんというメーカーさんなのですが
こちらの蟹味噌もヤバウマです。
必ずひと瓶食べてしまいます・・・(汗)



美味しさに満足した後にくる「やっちまった感」
これ本当に、ダイエットブログ・・・?
自問自答の日々は続きます。


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2015年02月26日 00:11

何とか毎日ペースで書けている当ブログですが
最近、外食ばかりで
目的のひとつである「ダイエット」はどうなっているのか?
とツッコまれる前にそろそろ、1レポ書かねば・・・

と思いつつ、気が付けば
外食レポを書いている有様です。

外食以外では、やはり半額惣菜に手を出してしまいます。
たまに、気が向き野菜を買うものの

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気が付けばこんなものが出来ています。
御存知ですか?
こういうのを餌化と言います(笑)




2/24(S時より、-1.7キロ)

ちとリバウンドしてるやんけ!!

天敵は外食よりも飲み会かもしれません・・・
現在、「S時より、-1.5~-3.5キロ」間を行ったり来たり・・・

この日は久々にあった野菜で調理開始

出汁パック2種類で和出汁をタップリとり
人参、玉ねぎ、切り干し大根を煮込み、
隠し味は、黒糖とココア。

カレーフレークは少な目に入れて
少しとろんとしたスープ状に。

別茹でしたカリフラワーは仕上げに投入。
丼に入れて、ココナッツオイルをパラパラ。

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ごはんは炊かずに、具だくさんスープだけで。
タップリ作って、夜・朝・夜・朝、の4食分。

明日から2日連続で、ロングドライブな仕事なので
カレーのスパイスで疲れをためないことが目的。
酒は控えめにして、しっかり寝る。



あー、美味しいラーメン食べたい(笑)


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2015年02月03日 23:48

2/1 (S時より、-0.8kg)

いかん、戻さな!


最近のダイエット記録は
ココナッツオイルレポの
続報みたいになってきてます(笑)


この日は、冷蔵庫の中に放置されていた
水菜と小松菜があったので、1品考えました。

先日「ゑぽっく」さんで食べた水菜。
茹でた水菜をラーメンに合わせるという
非常に素晴らしいアイデアでした。

それを思い出し、調理開始。

まず、出汁パックで多めの出汁を取り
それで、水菜・小松菜を軽く茹でる。
葉がしんなりすればOK。
※茎部分は、後程炒めるため。

茹でた残り湯には
青み・臭味が無かったため(良い野菜である証拠)
残り湯に塩を少し入れて、細いパスタをゆでる。

ココナッツオイルでシメジを炒め、熱が入ったら
軽く茹でられた水菜の茎・小松菜の茎を投入。
少しあとで両野菜の葉部分も投入。

味付けは、醤油と味醂だけ。
※水菜・小松菜から出汁が出ているから。

最後に茹であがったパスタを投入し
混ぜ合わせながら、黒八味をふりかけて完成!

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うん、やはり茹でた水菜は使えます。
これからは、鮮度の良い水菜があったら
何も考えることなく買ってしまいそうです(笑)



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2/3 (S時より、-1.2キロ)

早く戻して記録更新せな・・・



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昨年の誕生日で後厄は終わったはずなのだが
知り合いから、今年の誕生日までじゃね?と言われ
本当にそうだったら行けないので
昼間の休憩時間に、茨木神社まで「御礼参り」

大きな怪我・重病などもなく
家族皆元気であることが何より。


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昼ご飯を済ませた後、茨木商店街を通っていたら
「なりたや」さんの前で、恵方巻が売ってました。
帰りにトップワールドあたりで買おうと思っていたのですが
物のついでなので買うことに・・・


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ですが、すでに上巻は売り切れ・・・
仕方なく「巻」にしまいた。

仕事後、所用で1時間歩き回り・・・
疲れたので紅紅火火さんで軽く食べ
さらに30分以上歩き回って、疲れて帰宅。


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西南西に向かってクチをあけ・・・
恵方巻きを食べる自分の姿を、写真に撮りましたが
「進撃の巨人」に出てくる、15m級の巨人が
人を食べてる姿に激似・・・!

自分で笑うこともできず呆然としてしまいました……(号泣)



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2015年01月31日 23:52

1/29 (S時より、-2.5キロ)

くっくっくっく
記録更新街道まっしぐら!
痩せまくり祭りだぜ!
   ↑
(元々の分母が大きすぎ・・・・・・)

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夜ご飯がいつもより早いと
ついつい間食の誘惑に駆られます(笑)

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だったら、
ココナッツオイルであがいて・・・もとい!
ココナッツオイルを活用しましょう!


カルディさんで買った「チョコシナモンばなな」
これに、ココナッツオイルをまとわせる。
商品自体にココナッツパウダーが入っているのもあるのですが
ココナッツオイルを合わせると
わずかに残っていたバナナの臭味が消えて、
上品な味わいになります。

これに合わせたワインが・・・おおおおお!!!
バルデペーニャスのグラン・レゼルヴァで700円!?
2003年で700円!?

某ドラッグさんで見つけて買いました。
ドラッグさんは、暖房をガンガンにかけるため
正直ワインを保存するには、
劣悪な環境であると言わざるを得ません。

この点は酒屋さんの方が
よほど、温度管理を意識されています。
恐る恐る開けてみる・・・

最初わずかにブショネの香りがしたのですが
ワインのパワーが強く、良い具合にマスキングされてくれました。

ココナッツオイルがワインに合うこともあり
進む進む進む進む

あ・・・・・・、つい1袋開けてしまった・・・!



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1/31(S時より、-2.0キロ)

夜の外食が続いたからか・・・



朝から雪が降る・・・寒い
熱い物が食べたい。。。
平日ならホットグラノーラなんですが


「!」


ここで、とある物を思い出しました!

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先日、カルディさんで買ってた「カップ フォー」
これにココナッツオイルを入れようと思い立ちました!

そして、せっかくなので
ただ「お湯」を入れるのではなく
「乾燥えのき」の出汁を入れる。


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いいねーいいねー
TVで内臓脂肪がどうのこうの言ってる食材を
ふたつ同時に使った豪華な朝ごはん。

その効果はすぐに出ないとは思いますが(笑)




さて、
2015年1月4日から開始した当ブログ
最初の「はじめに」を除けば、これで44レポ目。
28日で44書ければ、個人的に上等です♪

16年くらい前からブロガーやってますが
1ヶ月弱で44レポも書いたのは、初めてかもしれません(笑)

仕事が忙しい時期もありますので
毎月こんなペースで書けないかもしれませんが
今後とも、お付き合いくださいませ。


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2015年01月28日 01:22

1/26 (S時より、-1.6キロ)

土曜夜のやけ食いが利いたのかな(笑)
すぐに戻してみせよう(ニヤリ)

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夜は雨だったこともあり、家ごはん。
豆腐とアイスプラントで豆腐サラダチックに
くるみドレッシングをかけて。

そして、加賀・能登展で買っていた
「牡蠣のワイン煮・帆立のワイン煮」
佃煮ですが、素材の味を壊さぬためか
よく出回っている市販品より
塩分糖分は控えめになっていました。

飲んでも良かったかな?(笑)


ご飯を食べた後
先日放映してた「世界ふしぎ発見」を見たのですが
見終わった後、近所のスーパーへダッシュ!


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ココナッツオイルを3本も買ってしまいました(笑)
昨年の春に初めて買ってから、ちびちびちびちび使ってました。

昨年の春に「これは(ブームが)来る」と
周りに発言してましたが、1年の間に
2回もこんな事態になりました(笑)

ココナッツオイル
ここ2ヶ月使ってなかったのですが
あの放映見たら、買う人殺到しますよね・・・。

でも、ダイエットに挑戦してはった芸人さんは
1日100cc使ってらっしゃいました。

1日100ccて。。。

確実に数万円とんでる話ですね。
私は、1日スプーン1杯に留めてみましょう。

はい、ケチです(笑)



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1/27  (S時より、-2キロ)

ほーら、またベストに近づいてきた。
と、ここで気づいたことあり
年始と比べて、体脂肪が2%減ってる・・・これもイイネ!!!


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昨夜買ったココナッツオイルは、
朝のホットグラノーラに入れることにしました。

毎日スプーン1杯、試してみましょう。
体脂肪にも要注目です。
ケトン体体質になれるのかな?

少ないと無理なのかな?
はい、ケチです(笑)


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火曜の夜はテンションが低いです。
「週末まで、あと3日もあるのか・・・」と。
だから、つい美味しい物を求めてしまいます。
軽く焼酎のロックも飲んでしまいます。

この日は、半額の惣菜で
焼酎ロックを1杯だけ。

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2015年01月26日 00:16

1/23 (S時より、-2.2キロ)

朝ご飯、ホットグラノーラばかりだと飽きます。
ですから、違うメニューも入れてます。


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この日の朝に使ったのは
フェデリーニと、乾燥えのき。

魚介の出汁パックと、感想えのきを炊き
その出汁の中にフェデリーニと醬油少々投入。

醬油は
パスタをゆでる塩の代わり。
パスタに塩分は入ってないので
出汁の中にそのまま入れたわけです。


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あったまるし、油も入ってないし
細いから消化にも良いし、醤油は少しなので
朝の塩分としては問題なし。

疲れてる日の朝ごはんとかには
丁度良いのかな?



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1/24 (S時より、-2.2キロ)

朝早起きしてゴルフへ。

正確に言えば、ゴルフに行ったではなく
ゴルフに連れていっていただいた、です


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1月末とは思えない、朗らかな天気。
風は弱く、いつもより遅い時間のスタートなので
ゴルフをする日としては、睡眠がとれてる方。


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しかも、街並みが一望できる良い眺め
写真中央部の奥は、宇治市になります。

この日の目標は、ベストスコア!

前半は、
OBなし、バンカーなし、
5番アイアンが奇麗に決まり、谷超えもOK

ただ、ドライバーで苦戦
グリーンが早すぎてパターも苦戦。
ですが、ベストスコアの半分で前半終了。
勝負は後半戦へ。


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昼食は、いい感じのが多く悩みました(笑)



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石焼麻婆ラーメン



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後半戦を前に体を冷やし宅が無いので
これにしたのは正解でした・・・・・・・・・・・・・・・・・・が、
なんと、ここで誤算、いや必然事態が発生。

なにせオサーンの私
体力と、特に集中力が落ちていく。。。
まるで、デアゴスティーニの
ワンシリーズの売り上げの如く、どんどんと・・・


そして襲い掛かる
バンカー、OB、池ポチャ・・・!






・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・しーん・・・







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夜は出かける気にもならず
スーパーの総菜を買って
やけ食い、やけ飲みでした・・・



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2015年01月23日 00:48

1/21 (S時より、--1.6キロ)

よしよし、順調だな・・・!


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今日は頑張って、「あまおう」だけにしよう!


・・・・・・・・・・・・・・・・うん、無理!(笑)

レトルトの煮物があったので、それも食べました。
野菜と果物だけ、いいぞ頑張れてるぞ。




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1/22 (S時より、-2.2キロ)

くっくっくっくっく・・・

体重計の数字を見た瞬間
不気味な笑い声が部屋の中に低くこだまする。

今年の1月5日から記載を始めているので
当ブログ上では「-2.2キロ」ですが
昨年の10月半ばに、「本気でダイエットしよう」と決意した
そのときの体重から見れば「-5キロ」を達成しました!

3ヶ月で5キロ痩せた、順調ですがな!

運動はゴルフの練習しかしてません。

・朝御飯、昼御飯は少しずつ減らす。
・夜御飯を食べてから寝るまで、必ず2時間以上。
 ある程度、腹の中の物が消化できた段階で寝る。
・自炊に肉は使わない(レトルトは別)。
・アボカド、感想えのき、ココナッツオイルは定期的に使う。
・炭水化物&酵素。

これらに気を遣いながら
当ブログに書いているように、外食は色々(笑)

それでも、5キロ痩せたのだぁぁぁぁぁ!!

くっくっくっくっく・・・

よし、ここから次のステージに行くために
「たまには歩いて通勤」を取り入れましょう。
出だしが成功すると頑張れますねー続けれますねー。

というわけで、
ご機嫌で焼酎のロックを飲みながら
今日の晩御飯は、最近よく作るあぶ物体(笑)


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今日は、揚げだし絹ごし豆腐で作りました。

細かい海苔みたいなのは
「有機栽培マテ茶の茶葉」です。
ビタミンが多いとのことで入れてみました。

有機なので、そのまま食べてもOK
というか、食べるが一番栄養価が摂取できるとの事。
だから有機でないとダメ。

あー、最近ゴルフの練習で
アイアンが奇麗に決まるのは、痩せたからかなー。
とか、1人ニマニマしながら
もう1杯だけ焼酎を飲む私でありました



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2015年01月17日 02:12

1/14 (S時より、-09キロ)

さすがに、先日食べすぎたからなぁ・・・

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今年に入ってゴルフの練習が全くできていなかった
運動不足がたたってか、正直「たまってきた!」


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練習日ではなかったが、1人で練習へ。

5番アイアンが、パシーン!パシーン!と
いい感じに決まって気持ちよく
気が付けば、ドライバーを打つための球が
たった8球しか残っていなかった。しまった!

この日は、スーパーの半額惣菜で済ませました。
写真は、要らんでしょ(笑)


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1/14 (S時より、-09キロ)

あかん変わってない、テコ入れせな!


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最近の私の朝食「ホットミューズリー」
作り方は簡単♪
ミューズリーに豆乳を入れて、チンするだけ。

私、朝から牛乳を飲むと腹を下すので
牛乳を買うことなく、いつも豆乳です。



夜は、調子に乗って再びゴルフの練習へ。
でも、体の疲れが残っていて全然ダメでした。。。

夜は「がんも」を用意し
玉ねぎ、シメジを炒めた中に干しエビの粉末を入れ
風味が出た段階で「がんも」を投入。

味付けは醤油と味醂ですが
海老を入れたので、少し味醂は多め。
※味醂は魚介の風味を増してくれる。

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最後に「いわし節」をパラパラかけて完成!
名付けて「がんものソテー風」

軽く焼酎を飲んで、早めに寝ることにしました。




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2015年01月13日 01:55

1/9 (S時より、-0.3キロ)

ぐはぁ!リバウンドした!
流石に外食が続いたから・・・
今週、仕事で遅くなってゴルフの練習できなかっらから・・・

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関西の1月は、大きなイベントがあります。
それは、えべっさんです。

以前は西宮戎に行っていたものですが
茨木市民となったからには、やはりこちらですね。


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茨木戎


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ただ、こちらでは
「福男」等のイベントはありません。

屋台の皆様が張り切って、仕事帰りの方々が騒いでて
巫女さんがいて、おみくじがあって、お神酒があって
巫女さんがいて、巫女さんがいて、巫女さんがいる。
   ↑
(巫女さんしか目に入ってないのか!)

些少ですが御賽銭を入れ
御賽銭以上の願い事をして帰りました。
今年は、新しいで店が無かったので
出店でお金は落としませんでした(笑)


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1/10 (S時より、-1.5キロ)

あら?
あっさり先日の体重に戻った。
となると、まだまだ簡単に落とせる余地がある?

世間では3連休

昼は近場で食べて、
ハラパンパンのまま、眠気に抵抗できずに昼寝 (こら!)


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夜は、
牡蠣の缶詰、白泡物甘口
厚揚げとシメジの炒め物

これは、テフロン加工の行平鍋に
厚揚げとシメジを入れて炒め
火が通ったら、醤油と味醂で味付け。

簡単ズボラ料理です。


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1/11 (S時より、-1.5キロ)

私の休日の楽しみ方は
  ・まず体を休める。
  ・全力で遊ぶ。
  ・遊び疲れを取る。
この3工程です。

外は寒すぎるわけでもなかったが
えべっさん最終日ということもあり、
電車も混んでいるだろうと、家から一歩も外に出ず
たまった漫画を読んでました。

漫画を読むのも、体が疲れていては無理。
これも遊び。
外出は明日にしよう。


20150111_190212_148



































夜は、先日掃除の時に見つけた
日切れの「あわせそば」を茹でて
レトルトカレー、缶カレーの2種類を温めてかけただけ。

体を動かしてないから、贅沢は要りません。




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2015年01月08日 00:43

1/6 (S時より、-1.5キロ)
S時=スタート時、今後略します(笑)

おいおい!
まだやせるのが止まらない?
ここ1年で最も痩せている・・・!

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夜ご飯は、こんなのでーーー・・・



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こんなのー!

ハイ出た、手抜きー!
ハイ出た、ピンボケー!(笑)


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珍しく晩酌したら、1杯で布団に吸い込まれていきました(笑)


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1/7 (S時より、-1.5キロ)
ちょっと期待して体重計に乗ったのに!



多くの方が「まだ水曜日?マジか、おい!」と
呟いたことだろう・・・


20150107_205646_408















今日はセブンイレブンの御惣菜
なぜかって?

どれも、今日が賞味期限だったから!!(笑)

セブンイレブンの食べ物美味しいから
ついつい買っちゃうんですよね・・・

中でも、トップ3は
赤飯、ペットボトルのコーヒー、ポテトサラダ

20150107_205944_861















ご利用は計画的に・・・
美味しいからいいんですが、食べた理由が理由ですよね

父の大根で作った煮物も
これでラストになってしまった。


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