└ 中華料理

2015年06月20日 20:30

限定とはいえ
メニューが増えると、行く確率が上がります。
リーマンは、それだけ
ランチのレパートリーを求めているんです(笑)

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大阪王将 阪急茨木店さん

茨木市舟木町4-29
072-630-3939




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冷やし中華と、冷やし担々麺が同じ価格なら
迷わず後者を選んでしまう・・・

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冷やし担々麺 大盛(790円)

挽肉量がなかなかにあります。
細かいひき肉の塊なので、
レンゲのウラで、ほぐしてから食べるのがオススメです。



そして、後日来たら・・・


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「丼」の限定メニュー大歓迎~!!!

迷わずオーダーしました

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俺の餃子丼 大盛(890円)


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簡単に言えば、丼の具は
味噌ダレをかけた餃子+モヤシの少ないモヤシ炒め。

王将の餃子は、レンゲでもギリギリ切れる皮の厚さなので
丼メニューとしては、問題なしですね。
野菜の大きさもガツガツ食べるにはちょうど良い感じ。

ロコモコだのタコライスだのがあるんだから
中華でも、こういう新しい動きがあるのは
歓迎あるのみです。

そして、麺の季節メニューのみならず
「丼」の季節メニューを出すお店が増えると正直ありがたいです。

リーマンは
お昼に、ささやかな刺激が欲しいんです(笑)

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2015年05月30日 00:05


こちらに動きがありました。
発見したのは偶然ですが(笑)


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大阪王将 阪急茨木店さん

茨木市舟木町4-29
072-630-3939



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なんと限定が・・・!

素晴らしいことです。
平日ランチを求める人にとって
これほどありがたいことはありません。

え?
これ5月31日まで?
6月から、ナシゴレン?


・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・気づくのが遅かった???


平日に行かれる方は
ナシゴレンをどうぞ(滝汗)



早速オーダーしました!

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ガパオライス大 餃子付き(700円)



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野菜の形状が形状だけに
ワンメニューの製作時間が問われる中華チェーンでも
早く出て来やすいメニュー。
野菜量も適度にあって良いです♪

でも、キャベツが苦すぎです。
この苦味は「劣化」によるもの。

キャベツの千切りは、ランチ開始時間直前で
宜しくお願いします。
(おねがいー、おねがいー、苦すぎるー・・・)



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久々に大阪王将の餃子を食べましたが
皮の厚味と種の量のバランスが絶妙です。
ハンバーガーだと、「バンズとパテの相性」に匹敵する重要ポイント。

こちらって、生餃子売ってたかな・・・?
売ってたら、家で焼いてみたいです。
勿論、油と水は良い物を使いますが(笑)

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こんな限定も出てました。
これも面白そうですね♪





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2015年05月29日 00:17

この場を借りてコッソリ書いちゃうと
このお店は、限定よりも定番の方が
コストパフォーマンスが高いんですよね(笑)

衝撃的な限定を希望します・・・!(汗)

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ぎょうざの満州 阪急茨木東口店さん

茨木市双葉町6-11
072-665-6385
 

はい、この日も
日替わりと、限定はスルーです(笑)


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やきつき丼 大盛(540円)

ちなみに、このメニューのコストパフォーマンスが下がったら
こちらに伺うのは、「3ヶ月に1回」くらいに激減するでしょう(笑)
それだけ、私が好きなメニュー「やみつき丼」



次に行ったのは、実は同じ週だったため
まだ食べたことのない定番にしました。


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ホイコーロセット(770円)

回鍋肉の味噌ダレ、良いパンチです。
食べ終わってから、ご飯の上に
タレごとかけて食べればよかったと気づきました。

また食べたいメニューでした♪




<私の過去レポ>
ぎょうざの満州 阪急茨木東口店さん
やみつき丼 と 餃子
タンメン と 餃子
中華丼、満州焼きそば



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2015年04月06日 23:23

ランチですー
軽く流しましょうー(笑)

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大阪王将 阪急茨木店さん

茨木市舟木町4-29
072-630-3939




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中華丼 大盛

野菜量の多い物は、CPが下がりますねー(笑)


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でも、ポイントカードがたまっていたので
特に気にしません(笑)



後日・・・


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中華あんかけラーメン(680円)

以下同文です(笑)

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2015年03月30日 23:48

当ブログにて何度かレポってますが
実は、結構気に入ってるんです♪

安いし、量もあるし、味もなかなかに。
なにより、野菜の食感が良いのが
一番ツボに刺さってるんでしょう。

阪急茨木駅周辺で、トップ3に入るほど
気に入っているチェーン店。

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ぎょうざの満州 阪急茨木東口店さん

茨木市双葉町6-11
072-665-6385
 



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中華丼 大盛

やっぱ、野菜のビジュアルがいいですね。
チェーン店でも、写真はしっかり撮りますよ。
もちろん、スマホアプリの無音カメラです(笑)

画質は落ちますが
気にせず枚数撮れますしね・・・



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日を変えて、思うところがあったので
こちらにしました

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満州焼きそば(470円)

3月限定の醤油焼きそばです。


皆様、「石焼き」メニューで
「おこげ」が全くできてなかったら、どう思われますか?
大抵の方が、満足されないでしょう。

「天ぷら」という料理もそうです
あれは、衣をつけるのが目的ではなく
衣で食材を封じ込めて揚げることにより
食材の旨味を増すのが目的です。

残念ながら、衣の食感だけのもの
食材のことまで考えられていない物
が多いですけど・・・

同じように、焼きそば、焼き飯
これは共に「焼き」が入っていることに意味があります。

ソースの焼きそばだと
ソースが焦げやすい調味料であるため
「ソースが絡んだ麺」の「焼き」が入っている。

ですが、
塩焼きそば、醤油焼きそばは
共に、焼きが入りにくい。

となると「焼き」を入れるためには
ソース焼きそばより、長く麺に火を入れないといけない。
そのための、麺の茹で時間は?
という風になってくるわけです。

大抵のお店で
「焼きそば」ではなく「和え麺」にしかなっていない。


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こちらもこんな感じです。
麺でお分かりのように、焼きは一切入っていません。

た・だ・し・

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この量!野菜の食感!
そしてこれが、スープつきで470円!
このコストパフォーマンスの前に
正直文句を言う気は全くありません。


もし、これが個人店なら
こんな価格はできないでしょうし
文句の対象になってきます。

価格で勝てないのは全く構いませんが
チェーン店にない「個性」と「味」が個人店の魅力です。
ですから私は
チェーン店は、「下手な個人店より、完全に勝る」と思っています。
私がチェーン店のレポを載せるのも
個人店には、これ以上の味を求めたいからです。

個性、美味しさの発見があるから
食べ歩きの楽しみがあるんです。


ソース焼きそば以外の焼きそばは
しばらく着目したいと思います。
こうなると私、しつこいですよ(笑)


<私の過去レポ>
ぎょうざの満州 阪急茨木東口店さん
やみつき丼 と 餃子
タンメン と 餃子



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2015年03月02日 23:05

中華チェーンにはボリュームというメリットがありますが
野菜の量・不十分な野菜の扱い、という弱点ご併せ持ちます。
・・・が、それを払拭してくれたのがこちら。


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ぎょうざの満州 阪急茨木東口店さん

茨木市双葉町6-11
072-665-6385
 


前回のレポで軽く触れた
こちらを食べずにはおれませんでした。
頂いたのは
タンメンと餃子(630円)
でした、単品で見てみましょう。


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タンメン(460円)



見てください、この野菜量!

しかも、結構シャッキリ感もある!



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人参、玉ねぎ、モヤシ、キャベツ、キクラゲ、豚肉、ニラ

これだけの野菜を使った「野菜炒め」ですら
外食で食べれば、結構値段が張ります。

スープはあっさりトリガラ
これに、野菜炒めの旨味がオンされるので
スープにも野菜の味が満載。

正直タンメンだけでもいいのですが

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ハラ具合によって餃子を付けるかどうかは決めましょう。

別に餃子でなくても
タンメン・大盛(510円)
という手もアリですね♪





<私の過去レポ>
ぎょうざの満州 阪急茨木東口店さん
やみつき丼 と 餃子


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2015年02月09日 22:11

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大阪王将 阪急茨木店さん

茨木市舟木町4-29
072-630-3939



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日替わり(680円)

この日は
「味噌ちゃんぽん+ミニ天津飯」


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ポイントカードがたまっていたので、迷わず使い
お会計500円引き
つまり、この日のランチは180円!!





週に1度は行く確率が高く
次に訪れたのは、翌週の事でした。

※気づいた方もいらっしゃるでしょうが
茨木市民の皆様、誰しもが知ってらっしゃるチェーン店等は
1レポ、2~3ネタで書かせて頂いております。

この日は

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麻婆天津飯・大(680円)

こういうチェーン店は
作る方によって多少味が違うのですが
タップリ油を入れてつくる、ふわふわの卵焼きが
作る方によって特に差が無いのは素晴らしいことです。

こちらも、ザブザブ飲むようにいただきました(笑)





<私の過去レポ>
大阪王将 阪急茨木店さん

麻婆丼


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2015年01月23日 21:30

関西の中華チェーン。
一番最初に名前が挙がるのは
やはり「王将」さんでしょう。

ところが昨年より
関東より乗り込んできた中華チェーンさんが
元気に営業をされています。


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ぎょうざの満州 阪急茨木東口店さん

茨木市双葉町6-11
072-665-6385
 

個人的なチャームポイントは
「野菜量が多く、炒め方がシャッキリで良い」です。
同じことを考えている方がいらっしゃるためか
お店はいつも、中高年の方が多いです。


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左は、主な麺メニュー。
個人的には「タンメン」がオススメです

右は、私が一番頼む確率が高いメニュー。


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「日替わりのセット」「月限定麺メニュー」もございます。
今日は焼きそばという気分ではなかったのでパス


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やみつき丼餃子(660円)

いつもは単品で
「やみつき丼・大盛(540円)」を頼むのですが
ブログに書くなら、餃子もね(笑)

文字通り「やみつき」になってます。
人参、ニラ、タケノコ、白菜、豆腐、キクラゲ、ひき肉
が入り、食感豊でボリューミー。

油が控えめなのも、満州さんのチャームポイントのひとつ。、
価格も安いですし、私のような●ヴ推奨です


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こちらが餃子です。
単品だったら200円、セットだと170円。

写真からも見て取れるように
油控えめでカラッと焼いてはります。
中は野菜たっぷり!

こちらの餃子、私はラー油を使わず
いつも「酢が多めの酢醤油」で頂いてます。

皮が厚いので、ラー油を付けると
折角の脂の少なさが失われてしまうので
表面を軽く酢醤油で絡めて頂くわけです。


こちら冷蔵品ですが
麺や餃子の小売販売もされてます。
これを買って自宅で・・・というのも人気があるようです。

小売りも飲食も関東資本のところが
関西に出てきてはりますが
どんどん来て、活性化させてほしいです。


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2015年01月09日 08:05

平日、いわゆる勤務日のランチというのは
「食べ歩き」とは別の概念が存在します。

それは「勤務時間内なのかどうか」です。

昼の休憩時間と言っても、それはあくまで勤務時間内。
昼の休憩時間とは
昼からの仕事をバッチリするため、与えられた時間です。


となると、店選びには
「食べ歩き」とは別の概念が出てくる。

早く料理が出てくるお店
※食べ歩き時は、そこまで気にしなくてもいい。

仕事の事を考えながら食べれる物
※勤務中は、そうなるときもありますよね。

単純に安い・量が多いが魅力的な物
※おこずかいという、現実的な話もあるでしょう(笑)


ということで今回は
勤務日に行く確率の高いお店
週に1回は確実に行っているお店お御紹介。

20150108_123321_308














大阪王将 阪急茨木店さん

茨木市舟木町4-29
072-630-3939


ここは、個人的に頑張ってほしいお店なのです。
と言いますのも、
いわゆるこちら「魔の物件」的な場所。
車の通りは多いのですが、

・中規模チェーンラーメン店
・中華料理屋
・餃子特化型ラーメン屋

と、1年半もしないうちに
4回お店が変わっている。


阪急茨木市駅の周辺において

 ・東の双葉町
 ・西の元町、別院町 
 ・北の永代町

は、個人商店が多く人通りもあるのですが
なぜか、

・南の舟木町は

ぼちぼちお店があっても
盛り上がっているお店が
なかなか見受けられない。

駅から歩いて出歩ける「商店の流れ」が
奇麗にできていないのも要因かもしれない。
逆に言えば、他の三方は「流れ」が出来ている。

このため、
歩いてくる方が、少ないのではないかと考えられます。
かといって、車の通りが多くても
大箱店のように店前駐車場もない。

店前に駐車場のないチェーン店に
車で来店する方は少ないでしょう。
だから、チェーン店であっても苦戦する。

なまじ車の流れが多い目立つ場所だけに
盛り上がってるお店が無いと、
市民としては寂しいんです。
というわけで、奮闘を期待しております、はい。

こちらでは「日替わり」がありますので
日替わりが魅力的でしたら、そちらをオーダーしますが
私の注文回数が多いのがこちら

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麻婆丼 大(680円)


麻婆天津飯というメニューもあり
そちらの方がボリューミーなのですが
いかんせん、中華チェーンの卵焼きは油が多い。
ふくらませるための油なのですから
テクニックと言えば、そうなのでしょうが・・・

味に関して、詳しく書く必要はないですよね?(笑)

考えながら食べていると
たまに、噛まずに飲んでいるときがあることに気が付きました。
ある意味、危険なメニューです(笑)


    mixiチェック
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